Bayern49. Müllerei-Fachtagung in Volkach 2024Vom 24. - 26. Oktober kamen rund 300 Teilnehmer aus der D-A-CH-Region zur Müllereitagung des Bayerischen Müllerbundes.Jetzt lesen
ErnteergebnisNordrhein-WestfalenBrotgetreideernte 2024Pressemitteilung des MRI über die Brotgetreideernte 2024Jetzt lesen
Kundenevent von Swisca in der SchweizDas Ostschweizer Technologieunternehmen Swisca lud im September 2024 Kunden aus der ganzen Welt nach Appenzell ein.Jetzt lesen
ADM erweitert Kapazitäten für nicht gentechnisch veränderte Produkte in UngarnADM will bald nicht gentechnisch veränderte Produkte in Ungarn verarbeiten.Jetzt lesen
InterviewRheinland-PfalzADM erweitert Werk in Mainz Interview mit René van der Poel, General Manager Archer Daniels Midland Company (ADM. Jetzt lesen
ADM kündigt Zusammenarbeit mit Kinderstiftung Die Arche anADM spendet für 25 000 kostenlose Mahlzeiten für sozial benachteiligte Kinder in Hamburg und Berlin an Die Arche.Jetzt lesen
TagungSachsen-Anhalt28. Mitteldeutsche Müllerei-Fachtagung in OsterfeldVom 22. bis 23. März 2024 hatten die mitteldeutschen Müller ihre Jahrestagung in Osterfeld nahe Leipzig.Jetzt lesen
Maßnahmen gegen Kreuzkontamination mit Soja-AllergenenDie Sojabohne erobert deutsche Felder und das Risiko für Kreuzkontamination steigt. Was Müller beachten sollten.Jetzt lesen
Berliner oder Kreppel - Schmalzgebäck in der Fastnacht Tradition und Geschichte fettgebackener Backwaren in Kochbüchern und im KarnevalJetzt lesen
Energiekosten senken mit thermischer Verwertung von ReststoffenDie Trainingszentren der Bühler AG erzeugen rund 550 t/Jahr Biomasse und möchten die thermisch verwerten.Jetzt lesen
Baden-WürttembergFrigorTec in Amtzell mit dem Tag der offenen TürDie Firma FrigorTec von Ralf E. Kolb lud in ihre Hallen ein zu faszinierenden Einblicken in die Produktion.Jetzt lesen
TagungBayernBesucherrekord bei Müllerei-Fachtagung in Volkach 2023Die 48. Volkacher Herbstfachtagung war ein voller Erfolg. Jetzt lesen
Foodwatch täuscht Verbraucher mit DesinformationenFoodwatch hat am 10. Oktober 2023 einen Bericht zur angeblichen Pestizidbelastung von Getreide vorgelegt.Jetzt lesen
Baden-WürttembergSchmalhofer Mühle mit automatischem 24-Stunden Betrieb Im laufenden Betrieb errichtet Familie Schmalhofer einen Neubau für eine Weizenvermahlung.Jetzt lesen
Schleswig-HolsteinNeue Mehlbehandlungs-Toolbox für die globale MüllereiMC Mühlenchemie mit neuen Lösungen für Mehlbehandlung und Pastaherstellung.Jetzt lesen
Der Mythos von der Pestizidbelastung in Brot und GetreidproduktenIn Lebensmitteln aus der EU werden weiterhin nur selten zu hohe Rückstände von Pflanzenschutzmitteln nachgewiesen.Jetzt lesen
DAH fordert: Mehr Wissenschaft – weniger PanikmacheDer Agrarhandel e.V. (DAH) bezieht deutlich Stellung zu dem von foodwatch angeprangerten Pflanzenschutzmitteleinsatz.Jetzt lesen
MesseBaden-WürttembergPowtech 2023Drei Tage, 600 Aussteller, 10000 Fachbesucher treffen sich auf der Powtech 2023 vom 26. bis 28. September 2023.Jetzt lesen
Baden-WürttembergDie Erfolgsgeschichte der Frießinger Mühle Vor der malerischen Kulisse von Bad Wimpfen am Neckar ragt der größte Verpacker Europas empor, die Frießinger Mühle. Jetzt lesen
Bühler feiert 30-jähriges Bestehen in IndienDer Schweizer Technologiekonzern Bühler feiert das 30-jährige Bestehen seiner Geschäftstätigkeit in Indien.Jetzt lesen
ErnteergebnisErnte 2023: Weizen- und RoggenqualitätenHerausforderungen der Ernte 2023, bei der die Getreidequalitäten aufgrund ungünstiger Bedingungen beeinträchtigt ist.Jetzt lesen
Getreidereinigung in der SchapfenMühle Durch neue Gesetzgebung und Standards von Handel und Verbänden gelten höhere Anforderungen an die Getreidereinigung.Jetzt lesen
Antersdorfer Mühle 2.0 Im April 2023 wurde die neue Antersdorfer Mühle in Simbach am Inn in Niederbayern feierlich eingeweiht. Jetzt lesen
Schleswig-HolsteinMC Mühlenchemie präsentiert Omnizym Sugar ReplacerNeue Enzym-Range bietet größte Variabilität an Enzymlösungen für komplexe Anforderungen in der Mehlstandardisierung.Jetzt lesen
Mehr Produktionskapazität mit dem Pegasus-Mischer Das Solan Kraftfutterwerk baute mit Dinnissen eine neue Produktionslinie.Jetzt lesen
Siebe in der Müllerei Bei der Getreideverarbeitung nutzen zahlreiche Maschinen Siebe. Ein Überblick. Jetzt lesen
Zulassung von InsektenpulverKein Müller duldet in seinem Betrieb Grillen, Mehlwürmer oder andere Schädlinge.Jetzt lesen
MesseNiedersachsenBericht von der EuroTier 2022Über 1.800 Aussteller aus 57 Ländern und rund 106.000 Besucher aus 141 Ländern trafen sich vom 15. bis 18. November 2022Jetzt lesen
StudieLiteraturstudie zu alternativen ProteinquellenDas Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) hat mit dem Cluster Ernährung alternative Proteinquellen näher untersucht.Jetzt lesen
Zum nachhaltigen Erfolg in der FerkelaufzuchtDeutsche Tiernahrung Cremer verbesserte die Ferkelfutter seiner Marken deuka und Club. Es zeigen sich Verbesserungen.Jetzt lesen
Der TrommelgrützeschneiderVorteile und Einsatzmöglichkeiten vom Trommelgrützschneider in der Verarbeitung von verschiedenen Getreidearten.Jetzt lesen
GetreideBerlinFake-Fakten der Berliner VerbraucherschützerDas Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) mit falschen Zahlen zu Getreide.
GetreideFrankreich darf Fleisch-Begriffe für veggi & vegane Alternativen nicht verbietenAm 4. Oktober 2024 hat der Europäische Gerichtshof ein wegweisendes Urteil hinsichtlich der Bezeichnung veganer und vege
GetreideBayern49. Müllerei-Fachtagung in Volkach 2024Vom 24. - 26. Oktober kamen rund 300 Teilnehmer aus der D-A-CH-Region zur Müllereitagung des Bayerischen Müllerbundes.
MischfutterRheinland-PfalzExpertenforum zu Phytogenen und Trends in der Tierernährung Im Rahmen seiner diesjährigen World Tour lud Dr. Eckel Animal Nutrition rund 40 Experten und Fachleute ein.