Person

Sandra Blackert

Mitglied im VGMS Ausschuss für Qualität & Sicherheit und Ernährung.

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Sandra Blackert ist beim Verband der Getreide-, Mühlen- und Stärkewirtschaft VGMS e.V. im Ausschuss für Qualität & Sicherheit und Ernährung.

Artikel mit

Sandra Blackert

Maßnahmen gegen Kreuzkontaminationen mit Soja-Allergenen

Maßnahmen gegen Kreuzkontamination mit Soja-Allergenen

Die Sojabohne erobert deutsche Felder und das Risiko für Kreuzkontamination steigt. Was Müller beachten sollten.

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