Peter Augendopler sen.

Peter Augendopler sen. ist der Inhaber von Backaldrin. Er ist gelernter Bäcker und ging im Alter von 23 Jahren nach München und baute dort das deutsche Geschäft für Backaldrin auf, das seine Eltern gegründet hatten. Heute ist Backaldrin unter seiner Führung zu einem internationalen Unternehmen gewachsen. Peter Augendopler wohnt in Wien und sammelt alles, was mit Brot zu tun hat. Er hat das Paneum in Asten / Österreich erschaffen, die Wunderkammer des Brotes.

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